Nos conseils d'experts

 

Canard Soulard est spécialisé dans la réalisation du foie gras et viandes de canard. Avec nos conseils et astuces de cuisine, réalisez des plats uniques et savoureux.

Bonne préparation et surtout bonne dégustation !

  • Conseils pour le dressage du foie gras

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    Le foie gras est un met apprécié pour ces arômes et sa douceur. Son dressage dans l'assiette est donc essentiel, simplement tranché ou bien en brochette, le foie gras peut être travaillé de différentes façon.

    Découvrez nos conseils pour le dressage du foie gras.