Recettes de chef

Nos recettes - Brochettes orange & miel
  • Foie gras de canard rôti

    Foie gras de canard rôti

  • Magret de canard aux champignons

    Magret de canard aux champignons

  • Canette jaune rôtie

    Canette jaune rôtie

  • Escalope de foie gras de canard poêlées aux mogettes

    Escalope de foie gras de canard poêlées aux mogettes

  • Filet de canard aux éclats de chocolats et fèves de tonka, poire meulé et figues

    Filet de canard aux éclats de chocolats et fèves de tonka, poire meulé et figues

  • Foie gras de canard en conserve à la fleur de sel

    Foie gras de canard en conserve à la fleur de sel

  • Foie gras de canard cuit à la vapeur et crème de coco

    Foie gras de canard cuit à la vapeur et crème de coco

  • Foie gras de canard mi-cuit et son tartare de thon rouge

    Foie gras de canard mi-cuit et son tartare de thon rouge

  • Tournedos de canard et sa poêlée de légumes minute

    Tournedos de canard et sa poêlée de légumes minute

  • Filet de canard sauce au poivre vert

    Filet de canard sauce au poivre vert

  • Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes

    Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes

  • Foie gras de canard confit en terrine

    Foie gras de canard confit en terrine