GOÛT
Canards Soulard
90 ans de passion
Origine France Garantie
La production locale, c’est notre fierté. Chez Soulard, chaque canard est élevé dans la région et préparé en Vendée.
Nous vous garantissons une origine France et une traçabilité totale, du couvoir à votre assiette.
Nous vous garantissons une origine France et une traçabilité totale, du couvoir à votre assiette.
Nous sommes fiers de notre région et de notre savoir-faire, tout droit sorti d’une tradition familiale qui dure depuis maintenant plus de 90 ans !
Produits
Le meilleur du canard
à rôtir et gras
Canard
Canards entiers, effilés ou sous film : vous avez le choix. Nous adaptons nos conditionnements, pensés pour s’adapter à tous vos besoins.
Confit
Nos cuisses et manchons confits : nous les préparons à l’ancienne. Pas de compromis sur l’authenticité, tout est fait comme autrefois.
Foie Gras de Canard Cuit
Entier, bloc, mi-cuit : ils sont tous prêts à l’emploi pour simplifier la vie des cuisiniers. Praticité et qualité, en toute occasion.
Foie Gras de Canard Cru
Frais ou surgelé : pour les restaurateurs ou juste les gourmands qui veulent le meilleur. Fraîcheur, flexibilité : parce qu’on sait que chaque cuisine est différente.
La Maison Soulard
Une histoire de famille
Depuis 1936, c’est une histoire de famille qui dure, basée sur une véritable passion qui se transmet au fil du temps
Nous y mettons du cœur, chaque jour, et ce depuis des générations. Et nous innovons : La Cuisine de Constance nous aide à évoluer, tout en gardant ce côté artisanal auquel nous tenons tant. Nous souhaitons rester fidèles à nos racines, tout en vous offrant ce qu’il y a de mieux.
Nous y mettons du cœur, chaque jour, et ce depuis des générations. Et nous innovons : La Cuisine de Constance nous aide à évoluer, tout en gardant ce côté artisanal auquel nous tenons tant. Nous souhaitons rester fidèles à nos racines, tout en vous offrant ce qu’il y a de mieux.
Conviction
Un Engagement
local et responsable
Prendre soin de la nature et de nos canards font partie de nos priorités. Nous valorisons la majorité de nos déchets grâce à notre usine de méthanisation. Notre station station d’épuration permet un traitement des eaux évitant les rejets et favorisant l’irrigation locale. Nos canards sont nourris avec une alimentation 100% végétale, et nos fermes sont toutes situées en Pays de la Loire dans un périmètre très proche de notre site.
Idées & Gastronomie
Recettes & Conseils
Des idées, des astuces. Des recettes qui subliment nos produits, qui s’adaptent à vos envies. Inspirez-vous, créez, dégustez.
Carrière
Travailler avec Soulard
Envie de rejoindre une entreprise qui place l’humain au centre de tout ?
Chez nous, chaque jour est l’occasion de participer à une histoire qui a commencé il y a plus de 80 ans. Une histoire faite de passion, de savoir-faire, et de traditions vendéennes.
Chez nous, chaque jour est l’occasion de participer à une histoire qui a commencé il y a plus de 80 ans. Une histoire faite de passion, de savoir-faire, et de traditions vendéennes.
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On est là, avec vous, pour vous accompagner dans chaque projet culinaire !
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Passez nous voir à L’Oie, en Vendée. Une vente directe, des produits que vous pouvez voir, toucher, choisir et goûter. C’est l’occasion parfaite pour découvrir toute notre gamme !
