Ernest news
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Salon SIRHA 2019
Retrouvez-nous au salon du SIRHA du 26 au 30 janvier 2019 à Lyon... On vous attend nombreux !
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Chefs World Summit 2018 > Nous y sommes !
Le salon "Chef World Summit" est le rendez-vous mondial de la gastronomie... Rien que ça !
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Cours de déveinage de foie gras de canard
Inscrivez-vous au cours de déveinage de foie gras de canard cru à la Boutique Ernest Soulard. Vous cuisinerez avec notre chef Michaël PETIT ! Samedi 15 décembre, à la boutique de L'Oie. Inscrivez-vous par téléphone au 02.51.65.40.68 ou directement en magasin : 35 rue Nationale à L'Oie. /!\ Places limitées, inscrivez-vous vite !
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TECH ÉLEVAGE 2018
Le salon « TECH ÉLEVAGE » aura lieu les 20, 21 et 22 novembre prochains au Parc des Oudairies à la Roche sur Yon.
Avec plus de 8000 visiteurs et 160 exposants, le Tech Élevage rassemble les acteurs majeurs des filières animales de la région. Mis en place par la Chambre d’Agriculture de la Vendée, il a pour but de renouveler la dynamique “élevage” et de continuer à innover dans le domaine de l’agriculture.
L’entreprise est pour la deuxième fois présente sur le salon. Toute l’équipe se mobilise pour présenter l’entreprise et animer le stand afin d’entretenir ses relations avec les éleveurs et d’en attirer de nouveaux.
Retrouvez-nous au stand n° 34 et n° 35, Espace II -
Le foie gras Ernest Soulard à l’honneur à la Saigon Gourmet Week 2018 au Vietnam !
La Saignon Gourmet Week est co-organisée par l’association Escoffier Vietnam et une association française de plus de 25 000 chefs cuisiniers venus de 26 pays. Cet événement a eu lieu du 13 au 18 novembre au Sofitel Saignon Plaza, hôtel de luxe 5 étoiles, dans la ville de Hồ Chí Minh au Vietnam.
Le but étant de faire connaître la culture et la cuisine française aux gourmets vietnamiens, avec la présence de chefs étoilés français du monde entier.
Les démonstrations culinaires et les cours de cuisine ont permis de présenter la gamme de foies gras de canard Ernest Soulard lors de cet événement d’envergure internationale.
Une belle promotion pour Ernest Soulard !
