2005-2010 Un nouveau challenge : se rapprocher du consommateur
La cible principale d'Ernest SOULARD reste le professionnel, qu'il soit de la restauration, de l'industrie ou grossiste. Cependant, la société développe aussi le nouveau circuit de distribution qu'est la vente aux particuliers. Pour cela, Ernest SOULARD se donne tous les moyens en acquérant:
- Les Conserves d'Autrefois, entreprise du Sud-Ouest, spécialisée dans la vente par correspondance et par internet de spécialités de canard sans additifs, conservateur et colorant ajoutés www.lesconservesdautrefois.fr.
- ROLLE. Boutique située à Lyon , cette enseigne propose du saumon fumé maison, du foie gras Ernest Soulard travaillés au sein de la boutique. La force de ROLLE, c'est la fraîcheur des produits. www.rolle-boutiques.fr.
- La boutique Ernest Soulard a ouvert ses portes à L'OIE, villlage d'origine de la famille Soulard. Une boutique dans laquelle on retrouve une sélection de nos produits viande et foie gras provenant directement de notre usine. Pour en savoir plus.
