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Demi-paletot de canard

Demi-canette ou demi-canard avec cuisse, filet et manchon réunis, sans cage thoracique.
Poids d'un demi-paletot de canette : 500 g - 550 g
Poids d'un demi-paletot de canard : 820 g - 860 g

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Réalisez des recettes d'exception avec ce produit au goût unique, à la texture onctueuse et issu d'un savoir-faire authentique.

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Volaille française garantie.

Conditionnement Colisage/Poids variable DLC
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Vrac sous vide  - 10 jours