Confits

découpe de canard gras

Confit de canard : prêt à déguster, convivialité, bidon, conserve

La gamme de confit est composée de cuisses de canard cuites dans un chaudron et prêtes à déguster, les gésiers confits sont prêts à déguster et enfin la graisse de canard peut servir à confire soit même les abats du canard ou encore en substitut de d'autres matières grasses.